菌类一般属于发物，比如猴头菇、平菇、蘑菇、香菇以及金针菇等。
发物通常指的是香味比较重，刺激性较强的食物，摄入后很容易引起某些疾病或加重已发疾病等。多数菌类食物的香味比较重，比如猴头菇、平菇、蘑菇、香菇以及金针菇等，摄入后容易引发头痛或过敏现象等。因此，菌类一般属于发物。对于一些疾病患者，比如脾胃虚弱者、腹泻者以及过敏者等尽量避免食用，预防加重病情。
但菌类食物中含有大量的维生素、矿物质以及微量元素等营养物质，少量食用一般不会出现问题。建议在日常生活中要注意饮食合理，避免暴饮暴食，可以适当多摄入新鲜的蔬菜和水果，少吃富含嘌呤的食物，对于高脂肪食物、甜食等也尽量少吃。适当多做些运动，保持良好的心态。
