早熟通常是指性早熟，小孩吃鸽子不会造成性早熟。
性早熟是指女孩在8岁、男孩在9岁以前出现第二性征。性早熟主要分为两大类型，分别是中枢性性早熟（真性性早熟）、外周性性早熟（假性性早熟）。性早熟出现的原因与下丘脑-垂体-性腺轴功能过早启动、患中枢神经系统疾病、外周腺组织异常分泌性激素、外源性性激素物质刺激等因素有关。
鸽子肉不含有外源性性激素，且不会对下丘脑和垂体功能造成影响，所以小孩吃鸽子不会造成性早熟。鸽子中含有丰富的营养物质，包括脂溶性维生素、水溶性维生素、蛋白质、矿物质以及微量元素等。同时，鸽子也是药食同源的中药材，中医认为鸽子肉能起到补益肝肾、补气养血、温阳的作用。小孩适量吃鸽子，对健康有益处。
需强调的是，小孩虽然可以吃鸽子，但由于其营养成分较高，不容易被身体消化和吸收，所以小孩吃鸽子也需要控制摄入量，少量食用即可。同时，家长应细心帮小孩去除鸽子的骨头，避免出现骨头卡在咽喉的情况。
