血糖高的人一般是能吃鸭蛋的，但是需少量或微量摄入，不可一次性摄入过多。
血糖高主要是血液中的葡萄糖含量较多，可能会出现恶心、呕吐、头晕等症状，此时身体抵抗力较差，需要补充一定的营养。鸭蛋作为常见的食材，里面含有蛋白质、维生素A、钙、锌、铁等营养成分，少量或微量的色素可以补充身体所需的营养和能量，提高机体免疫力。
但是鸭蛋当中也含有较多的胆固醇，所以不可一次性吃太多，也不建议长期食用，而且鸭蛋属于腌制品，里面也含有一定的盐，过量或持续性摄入，会使肠胃不能及时分解盐分和胆固醇，在体内堆积容易导致血压和血脂同时升高，从而不利于身体健康，而且还会增加消化负担，容易出现腹胀、腹痛的情况。
血糖高的人在日常中还要注意避免甜食的摄入，少吃辛辣和油腻食物，饮食要遵循清淡有营养的原则，吃一些含糖量低的水果和蔬菜，定期进行血糖检测。
