如果是正常人群吃牛肉一般不会引起痛风，如果是高尿酸血症患者吃了以后有可能会引起痛风，因此要注意保持合理的饮食。
牛肉是一种比较常见的食物，当中含有的营养成分通常是比较多的，比如有丰富的优质蛋白和微量元素等营养成分。如果是正常人群，身体上并没有出现尿酸偏高的情况，可以适当地吃一些牛肉，并不会引起痛风，而且还可以补充身体所需要的营养，但是要避免吃得太多。牛肉属于中嘌呤的食物，如果本身就患有高尿酸血症，吃了牛肉以后有可能会导致尿酸持续偏高，严重时可能会诱发痛风。
痛风主要是高尿酸血症引起的，可能会导致关节肿胀、疼痛，严重时还有可能会引起关节畸形，因此需要配合医生及时进行治疗，可以遵医嘱服用非布司他片、别嘌醇片等药物治疗，能够使病情得到控制，平时还要注意保持合理的饮食。
