肺炎不建议吃韭菜，因为韭菜中含有刺激性物质，可能会加重咳嗽。
肺炎是对出现在终末气道、肺泡和肺间质内炎症的统称，肺炎可因细菌、病毒、真菌感染等因素诱发，其中以细菌感染较为多见。发病后的主要症状为发热、咳嗽咳痰、胸闷气短、呼吸困难等。在肺炎确诊、治疗期间，需保持清淡饮食习惯、尽量避免吃辛辣刺激性食物。
韭菜是常见的绿色蔬菜，其含有各类型维生素、膳食纤维、碳水化合物和矿物质等多种有益成分。同时，韭菜中也含有一定量的辣椒素，如果大量进食韭菜，可能会对咽喉部位、呼吸道黏膜造成刺激，导致呼吸道黏膜分泌增加、呼吸道平滑肌痉挛，进而加重咳嗽。因此，不建议肺炎发作期吃韭菜，应在咳嗽好转、病情恢复后再吃韭菜。
除了韭菜之外，也不建议进食辣椒、高糖分食物、生冷刺激性食物。饮食应当以清淡为主，可适量吃一些清淡的小米粥、大米粥、鸡蛋糕、绿色蔬菜等。在治疗期间，也需加强个人生活护理，戒烟戒酒、避免进行重体力劳动、注意劳逸结合。
