一般来讲，冬瓜和鸡蛋可以一起吃，两者之间的营养并不冲突。
鸡蛋和冬瓜都是生活中比较常见的食物，二者含有丰富的营养物质。鸡蛋的主要营养成分为优质蛋白质、维生素、卵磷脂、脂肪、胆固醇以及矿物质等。冬瓜中含有大量维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等营养成分。二者并不含有对人体有害的物质，也不存在互相作用，同时进食对身体无不利影响。
而且鸡蛋和冬瓜的营养成分不同，同时食用可补充不同类型的营养物质，辅助提高免疫机能。平时食用鸡蛋和冬瓜时，可以选择冬瓜鸡蛋汤。不过由于冬瓜性质寒凉，脾胃虚弱、腹泻便溏或者胃寒的患者，尽量避免食用，以免加重疾病症状。
平时食用冬瓜和鸡蛋时需要合理控制摄入量。少量食用有助于胃肠消化和吸收。但是摄入过量可能会因为胃内容物过多导致肠蠕动速度减慢，久而久之便会引发消化不良，从而出现腹胀、恶心、呕吐、食欲减退等症状。
