患有痛风的老人适合吃深海鱼油和大豆磷脂,这两种物质的嘌呤含量并不高,不会造成血尿酸水平波动。
痛风是以高尿酸血症为基础出现的关节疾病,在确诊痛风后,需要终身进行降尿酸治疗,并严格限制嘌呤食物摄入量。深海鱼油是从深海鱼中提取到的油脂,平均每100g深海鱼油中,大约含有75~100mg的嘌呤含量,属于低嘌呤类食材,不会造成血尿酸水平波动。
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,其能够促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育。平均每100g大豆磷脂的嘌呤含量大约是116mg,属于中等嘌呤类物质,摄入含大豆嘌呤的保健品和食物,不容易造成血尿酸水平波动,但需要控制摄入量,少量进食即可。
患有痛风的老人日常生活中,应避免进食动物内脏、大骨浓汤、红肉、海鲜等含有高嘌呤的食材,需多喝水促进身体代谢,建议每日饮水量维持在2000~3000ml。