通常情况下，牛肉对痛风有较大影响。
牛肉中富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素和矿物质等营养物质，正常人群适量食用牛肉可以补充人体所必需的营养物质，也可以为身体提供能量。但牛肉是一种高嘌呤食物，而痛风是由血液和尿液中嘌呤代谢异常引起的，在急性发作期间出现明显的关节肿胀和疼痛，食用高嘌呤食物会引起尿酸水平的波动，增加血液中尿酸的浓度，从而加重临床症状，甚至还会引起痛风性肾病等疾病。
痛风患者平时可以吃嘌呤含量低的食物，如牛奶、鸡蛋、精制面粉，还有嘌呤含量较低的蔬菜水果等食物。另外还要注意避免熬夜，养成较好的作息习惯，注意定期检查尿酸水平，观察是否出现痛风石。如果出现痛风发作，应及时在医生指导下进行治疗。
建议出现此情况时，尽快到正规医院就诊，咨询专科医生具体生活注意事项，必要时在医生指导下进行药物治疗。
