吃火鸡面胃疼可以通过饮用牛奶、饮用凉白开水、药物治疗等办法进行缓解。症状严重者需及时前往医院进行治疗。
1.饮用牛奶：牛奶富含蛋白质，其中的酪氨酸等物质可对辣椒素进行包裹，减少对胃部的刺激，缓解胃部疼痛，能保护遭到破坏的胃黏膜。富含蛋白质类食品如豆奶、酸奶等均可起到类似的作用。
2.饮用凉白开水：食用火鸡面后胃肠道受剧烈刺激，引起胃黏膜发生痉挛，出现疼痛感，饮用凉白开水可稀释辣度，促进血液循环，快速缓解胃部疼痛和口腔内部辛辣。火鸡面为高盐高油类食品，饮用白开水也可起到补充水分和缓解口渴的作用。
3.药物治疗：患者胃部疼痛未能缓解或较为剧烈，可采取药物进行缓解治疗。在医生的指导下可服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物。
除了上述办法，吃养胃食物、按摩等也可缓解吃火鸡面胃疼的症状。症状严重者需及时前往医院进行治疗。
