长期不吃晚饭吃水果有危害，会引起营养不良、腹泻或胃炎等。
1.营养不良：水果中只含单纯的维生素，蛋白质含量非常低，达不到人体所需，长期下来会引起身体营养不良，出现消瘦、无力等，晚饭可少量食用配合水果营养搭配均衡有利于健康。
2.腹泻：水果里含有高膳食纤维，膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，若不吃晚饭直接吃水果，膳食纤维刺激肠胃，引起肠胃菌群不平衡、肠道蠕动过快导致出现腹泻、腹痛、排气多等，可在饭后少量食用促进肠道蠕动帮助消化，合理搭配饮食才有利于身体健康。
3.胃炎：长期不吃晚饭导致胃部没有食物刺激与胃酸中和，再吃水果会使水果中的果酸对胃膜黏膜造成损伤，引起出现胃部炎症，建议合理规律饮食，保证身体各项机能的正常。
长期不吃晚饭吃水果还可能引起肠炎等，建议晚饭吃7-8分饱，适量搭配水果，有利于身体营养均衡和健康。晚饭避免吃辛辣刺激性食物、难消化的食物，以免引起消化不良影响睡眠。
