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水牛奶需要加热吗

更新时间:2023-03-22 18:01:06

水牛奶一般不需要加热,但具体需要根据宝宝的月龄、肠胃健康状态以及气温变化进行决定。

水牛奶中营养丰富,但其中含有较多不耐高温的营养物质,若对水牛奶进行加热,可能会破坏其中部分不耐高温营养成分,降低营养价值,因此,水牛奶一般不需要加热。但在寒冷的冬天温度比较低,水牛奶温度过低,可以放置常温后再饮用,或将其放入40℃左右的温水中隔水加热,瓶壁有一定温度后再用手背试温后饮用,避免温度过低刺激肠胃,引起消化不良,不可以直接放入开水加热。在炎热的夏天,对于未放置冰箱的水牛奶,若宝宝肠道功能较强,或月龄较大,可以直接开盖饮用。

此外,对水牛奶进行加热,其中的蛋白质长时间处于高温环境易引起变性,还容易使其质地凝固。 建议家长根据情况实际决定水奶是否需要加热,平时注意水牛奶的储存方式,应该放置于阴凉干燥通风处的地方。

审编医生
齐殿君全科 副主任医师 医院:中国医科大学附属第一医院

主治疾病:冠心病、痛风,心脏病、高血压、糖尿病,头痛,脂肪肝...详情>

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