胆固醇高禁吃高胆固醇、高脂肪、高糖分的东西。
1.高胆固醇：常见的食物包括肥肉、油炸食品和动物肝脏等，这些食物含有大量胆固醇，胆固醇高的患者食用后容易导致血脂升高。长期高脂血会导致动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病和脑卒中，会严重影响患者身体健康。
2.高脂肪：比较常见的有巧克力、奶油、黄油等，胆固醇高对患者身体会有严重影响，因此平时需要适当控制饮食，不可以食用以上食物。否则可能引起冠状动脉粥样硬化性心脏病、结石、脂肪肝等疾病。
3.高糖分：比较常见的是红糖、白糖和奶茶等，胆固醇高应避免食用含糖量过高的食物，人体内的胆固醇合成与糖分有关。糖分会在体内特殊酶的作用下合成胆固醇，过量摄入糖分会增加体内胆固醇储备，给高脂血症和糖尿病患者埋下隐患。
建议患者平时注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充体内所需要的营养物质。适当的进行体育运动，促进新陈代谢，有利于增强体质。
