肝硬化是一种可由多种原因引发肝脏损害的慢性疾病，患者在患有肝硬化以后，会出现进行性，弥漫性，纤维性的病变，也就是说患者很容易会出现肝细胞您慢行变性坏死症状。情况严重的患者还很有可能会出现纤维性增生，和肝细胞结节状再生这种情况。所以说对于患有肝硬化病症的患者来讲，日常的饮食预防就显得非常重要。
那么肝硬化病人饮食原则有什么呢?肝硬化的病人日常饮食要注意什么问题呢?肝硬化的病人饮食原则都是哪些?
一、病人需要合理的使用蛋白质，肝脏是我们人体蛋白的合成场所，而当我们人体患有肝硬化症状的时候，肝脏就不能很好发挥它的功能为我们体内合成充分的蛋白质，所以这个时候，为了避免疾病发生，我们就需要合理安排蛋白质的摄入。一般来讲补充蛋白质的方式可以在日常饮食当中多吃一些，鸡、鱼、瘦肉等等。充分的利用一日三餐的时间，为我们平衡体内的蛋白质。
二、为体内补充适量的脂肪，一提到脂肪，大部分的人都觉得脂肪对我们身体健康是有害的，但是实际上适量的脂肪是可以帮助我们弥补肝硬化的胰腺功能不全的。最好的补充方式就是每天摄入足够的碳水化合物，因为碳水化合物可以充分的使我们体内储备足够的肝糖原。所以对于患有肝硬化的患者，不需要过度地限制脂肪的摄入。
三、限制食物当中的水和钠的补充，很多患有肝硬化病症的病人，到后期就会发现自己很容易产生水肿现象，这往往是由于体内的水和钠元素摄入过多所导致的。而且如果肝硬化患者的水钠摄入过多的话，也会加重患者肝脏对水钠代谢的负担。不但对患者的身体健康没有康复的作用，反而会危害到肝硬化患者的恢复。
四、饮食习惯最好改成少量多餐，而且日常饮食最好注意清淡，细软，易消化，无刺激。这能够更加有效的帮助肝硬化的患者，对于食物的吸收利用。对于那些比较容易产生刺激，并且不容易消化的食物，患者应该少吃，尤其是需要严禁患者使用那些油炸食品，因为这类食品很有可能会导致肝硬化的患者食道静脉出血，不利于患者的健康恢复。
以上这些关于缓解肝硬化的方法大家都了解了吗？其实肝硬化并不可怕，只要我们在治疗的过程中注意观察，遵循医嘱，按时服药，不乱吃哪些违反禁忌的食物，肝硬化患者是可以和正常人一样，团圆美满的进行日常生活的。所以广大肝硬化患者，一定要树立起积极地治病信念，促进自己恢复健康。
