老年人吃西洋参的好处包括保护心血管系统、增强中枢神经系统功能、提高免疫力等。
1.保护心血管系统：老年人服用西洋参有助于保护心血管系统，增强心肌收缩力。如冠状动脉粥样性心脏病患者有气阴两虚以及心悸气短的症状，可遵医嘱服用西洋参，对身体恢复有一定的好处。
2.增强中枢神经系统功能：服用西洋参可以治疗老年人心烦失眠以及神经中枢问题，具有非常好的保健作用。西洋参泡水中的皂苷能有效强化中枢神经系统，达到镇静安神、消除疲劳、增强记忆力的作用。
3.提高免疫力：服用西洋参还可以提高人体免疫力，有助于预防上呼吸道感染、抗衰老。经常服用可以促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成，提高身体免疫力。
除此之外，还包括促进血液活力等好处。建议老年人适量吃西洋参，如有身体不适，应及时就医，并在医生指导下用药，不应该随意吃西洋参片来治病。
