昂刺鱼的功效与作用有补充营养、利尿消肿等;禁忌有避免与番茄同食、痛风患者忌食等。如果在食用鱼后出现不适,要及时就医。
昂刺鱼是常见的淡水鱼,其含有的营养成分比较丰富,如蛋白质、碳水化合物、矿物质等,在食用后能补充身体所需的营养物质,对身体健康有利。另外昂刺鱼可以清除身体里多余水分和毒素,促进新陈代谢,起到利尿和消水肿的作用。
番茄里含有大量维生素C,将昂刺鱼和番茄一起食用,这两者会相克,引起腹泻,如果过量食用还可能会中毒。昂刺鱼属于高嘌呤食物,患有痛风的患者要避免食用这种鱼,否则会加重病情,造成身体不适。
如果对昂刺鱼有过敏现象,则要避免食用,以免在食用后造成身体不适。在食用时要注意避免过量食用,避免造成肠胃不适。