米饭的热量通常比较高，每100g米饭的热量为145大卡左右，但要注意不能长时间不吃米饭。
米饭的原材料是大米，100g生米的热量大约为346大卡，100g米饭中的热量为145大卡左右，米饭的热量是比较高的，能够作为日常的主食。根据膳食指南发现成年人每天摄入的谷物量应该在200～400g之间，是米饭500~880g的量。适当的摄入米饭能够为人体提供能量，同时米饭含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，是促进人体能量代谢以及新陈代谢的重要食物，在减肥期间也要适当的摄入主食。但要注意不能暴饮暴食，如果一次摄入过多米饭，有可能会导致热量超标，热量在体内储存，容易引起肥胖。在日常生活中发现米饭经过冷藏之后，热量相对减少，但是如果冷藏的时间过长，不注意饮食卫生，容易导致细菌滋生。
日常生活需要调整饮食，保证营养均衡，避免出现挑食的坏习惯。
