通常正常吃番薯不会便秘，进食后能够促进肠道蠕动，起到辅助通便的效果。
便秘属于消化内科疾病，与饮食因素、药物因素有关，引起腹痛、腹胀及排便困难等表现。而红薯是一种常见的食物，含有丰富的营养物质，其中包括维生素、纤维素、膳食纤维等成分，正常进食不会造成便秘。由于红薯中的膳食纤维含量较高，进食后不会被消化酶消化，在肠道中能够吸收肠内水分，一旦形成粪便能够增加粪便中的水分，使其变软，起到辅助通便的效果。另外红薯中含有丰富的淀粉，能够增多胃肠道产气，有利于肠道蠕动。
但对于平时宿便严重者，不建议吃红薯，以免加重腹胀表现，甚至会引起腹痛表现。如本身患者便秘，需合理安排日常饮食，禁忌食用生冷、辛辣及油腻性食物，平时补充新鲜的蔬菜及水果。
