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坚果的功效与作用

更新时间:2024-03-14 17:59:37

坚果具有提高抵抗力、抗氧化、补脑益智等功效与作用,但是在吃的时候不可过量。

1.提高抵抗力:坚果是日常生活中比较常见的一种食物,其中主要包括夏威夷果、花生、巴旦木等,其中含有丰富的蛋白质、矿物质,平时适当的摄入坚果,可有效的补充身体所需要的营养,从而帮助身体提高抵抗力。

2.抗氧化 :坚果中富含维生素,一般多见的是维生素E。维生素E具有抗氧化性,可以使细胞长时间维持健康和活力,有延缓衰老的作用。

3.补脑益智:坚果中还含有较高的氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,对于儿童在吃了后可起帮助营养脑细胞的作用,起到补脑健脑的作用。

除此之外,还有保护视力等功效与作用。虽然坚果的功效与作用较多,但是在吃的时候不可以过量,因为坚果中含有的油脂成分较高,过多的食用会增加胃肠道负担,从而引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。而且对于患有口腔溃疡、肝功能不全等患者,应禁止食用,以免导致病情加重,不利于恢复。

审编医生
李婷婷全科 副主任医师 医院:山东大学齐鲁医院

主治疾病:擅长内科系统疾病,尤其是冠心病、高血压、高血脂、代...详情>

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