磷虾油有补充营养、明目、调节血脂等作用，具有辅助降血压、提高免疫力等功效，但是磷虾油不具有治疗疾病的功效。
磷虾油中含有比较丰富的维生素A、铁、铜和虾青素等，适量食用能够为人体提供所需营养，其中含有的维生素A能够缓解眼部干涩、疲劳等症状。并且磷虾油中含有的卵磷脂、脂肪酸等，能够起到辅助降血脂的作用，适量食用对身体健康有好处。
由于磷虾油可以调节血脂，在血脂正常的情况下，也可有效减少高血压的发生，而且营养价值比较高，食用后可促进机体正常运转，提高身体免疫力，减少患病几率。
建议养成良好的饮食习惯，做好食物搭配，均衡营养，合理膳食。对于过敏性体质的人群，应谨慎食用，避免引发不适。
