炒米泡水喝有促进消化、补益脾胃、减肥、美容养颜的功效。
1.促进消化：炒米属于谷类食物，当中含有丰富的B族维生素、膳食纤维，较多的膳食纤维可促进胃酸分泌、胃肠道蠕动，有利于食物更好的消化吸收。
2.补益脾胃：平时适量喝炒米泡水，有利于补益脾胃，保护胃黏膜，对胃肠道较好。尤其是存在慢性胃炎或胃溃疡疾病的患者，可适量喝炒米泡水，对疾病恢复有帮助。
3.减肥：炒米当中所含有的膳食纤维较多，适量喝炒米泡水，有利于促使胃肠道蠕动，利于排便，减少食物在胃肠道滞留的时间，可使毒素垃圾尽快排出体外，也可带走体内的油脂，起到减肥作用。
4.美容养颜：炒米当中含有较多的铁元素、维生素E等营养成分，经常喝炒米泡水，有利于起到美容养颜、滋润皮肤的功效。
由此可见，炒米泡水喝有着较多的功效，需注意湿热者、阴虚体质不建议喝。为了自身健康，平时应规律作息，早睡早起，健康饮食，适当加强运动锻炼，增强身体免疫力。
