一般情况下，胆固醇高是可以食用豆制品的。因为豆制品的主要成分是植物蛋白，但胆固醇含量比较低，通常不会引起胆固醇升高。
胆固醇高可能是由饮食习惯不良、遗传因素、肝脏病变等原因引起的。当患者在日常生活中比较喜欢食用动物肝脏、肥肉、奶油等物质都会比较容易引起胆固醇高。另外，如果患者家族内患有高胆固醇血症，也有很大概率会遗传的，若不影响正常生活一般不用过度担心。此外，如果患者肝功能受损可能会导致肝功能紊乱，引起胆固醇堆积，导致胆固醇高。
建议在日常生活中清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果。如果是遗传因素引起胆固醇高，需要在医生指导下应用辛伐他汀片、氟伐他汀钠胶囊等药物治疗。如果胆固醇高引起身体不适症状，建议及时前往医院检查是否是因肝脏问题引起的，并根据病情选择合适的治疗方式。
平时要格外注意饮食，避免食用过度油腻的食物。此外在身体出现不适症状时，建议及时前往医院进行检查治疗，避免对身体健康造成影响。
