骨折患者能吃火锅，但需要选择清汤锅底，且需控制摄入量。
骨折指的是受直接或间接暴力造成的骨骼连续性和完整性中断，常见病理类型有裂纹骨折、青枝骨折、完全骨折、粉碎性骨折等。如果确诊为骨折，应根据病情严重程度选择石膏或支具外固定治疗或手术内固定治疗。在疾病治疗和恢复期，患者需加强个人饮食护理，吃清淡、营养丰富的食物。
火锅的特色为边煮边吃，可以涮不同类型的肉类、蔬菜等食物，种类较为丰富。适量进食肉类、蔬菜对患处恢复有益处，特别是含蛋白质、钙质较高的食物。但为避免对患处造成刺激、导致消化道不适，应选择清汤锅底，口味以清淡为主。同时也需控制摄入量、避免饮用火锅汤，以免造成血尿酸水平波动。
日常生活中，骨折患者可以多吃含蛋白质、钙质的食物，如鱼肉、禽肉、海鲜、豆制品等，将不同类型的食材均匀分配在每一餐中。同时也需加强个人生活护理，如短期内避免患处过度活动、保持乐观开朗的心态、定期就医复查。
