手指关节火辣辣的灼烧感，可能是食物刺激、甲沟炎、骨关节炎等原因造成的，可遵医嘱通过冰敷缓解，药物治疗。
1.食物刺激：手指表皮触摸辣椒或者是山药，当中的物质可能会刺激表皮，一般会有烧灼感，有的还会出现红肿或疼痛，此时要及时清洗皮肤，远离危险因素，可进行冰敷缓解。
2.甲沟炎：甲周受到创伤等，容易引起皮肤屏障功能损伤，可能会受到微生物侵犯，造成局部组织出现炎症病变，出现红、肿、热、痛，可以使用醋酸铝溶液或醋酸氯己定溶液进行冲洗，也可以结合外用药物治疗，比如莫匹罗星软膏或夫西地酸乳膏等。
3.骨关节炎：炎症或创伤等因素，导致手指关节出现炎症病变，由于炎症的刺激，常会造成局部关节出现红肿或疼痛，会有灼热感，常用药物有盐酸氨基葡萄糖片、布洛芬胶囊等。
另外，也有可能是痛风、过敏、多发性末梢神经炎等造成，若造成关节活动受限，建议尽快就医，可以通过血液检查、关节液检查、影像学检查等进行诊断，并根据诊断结果对症治疗。
