扁豆属于中嘌呤食物，一般不建议痛风患者吃，以免加重病情。
痛风是一种风湿免疫科疾病，与高嘌呤食物有关，大量进食可在体内分解为尿酸，导致血尿酸水平升高。而扁豆是一种食物，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙等营养成分，但扁豆属于中嘌呤食物，进食后容易增加体内的尿酸水平，导致患者的病情加重，因此发病期间不宜进食，以免影响身体健康恢复。
除不能吃扁豆之外，还要避免进食动物内脏、牛肉、贝类、凤尾鱼等高嘌呤食物，均会影响尿酸，导致身体健康受损。病发期间可摄入西兰花、芹菜、香蕉等高钾质类食物，同时坚持清淡的饮食原则。如尿酸水平过高，可咨询医生服用苯溴马隆片、别嘌醇缓释胶囊等药物治疗，用药后可抑制尿酸生成，控制病情的进展。
