糖尿病人可少量吃阴米。
建议用量：100g（约半碗）/天。
糖尿病人饮食应以低热量、低升糖指数、高营养为原则，同时需控制三餐摄入总热量。阴米是糯米蒸熟后阴干制成的食材，其含有碳水化合物、矿物质、膳食纤维以及维生素等有益成分，能作为主食食用，少量进食可补充身体所需的营养物质，对病情一般无不利影响。
可在午餐时进食阴米，但阴米容易被消化和吸收，且碳水化合物含量较高，因此不建议大量食用，在进食后需减少其他食物摄入量，避免餐后血糖波动。阴米容易刺激胃液分泌、增加消化负担，脾胃虚弱、消化性溃疡、慢性胃炎患者需慎食。阴米不宜与高脂肪类食物同食，如甜品、猪肉、油炸食品等，容易增加消化负担、造成餐后血糖升高。
糖尿病人日常应适量吃富含膳食纤维、维生素的食物，如菠菜、芹菜、南瓜、粗粮等。同时也需做好个人生活护理，如肥胖者积极减重、多进行有氧运动、保持规律睡眠、定期监测血糖等。
