烫伤后长了一层褐色皮一般是正常结痂，也可能是表皮坏死、黑色素沉淀、浅表性疤痕、不注意饮食所致，需要针对原因进行相应的处理。
1.正常结痂：烫伤后长了一层褐色皮，可能是正常结痂现象，如果是轻度烫伤，局部通常会有痒感。此时不可心急，不可用手去人为地撕脱，否则会将痂皮下的新生组织撕脱，反复刺激可导致创面愈合延迟，瘢痕增生加重，炎性色素沉着加剧。
2.表皮坏死：不同程度的烫伤会对浅表层皮肤和深层组织造成损伤。如果烫伤程度更深，局部皮肤可能会烧焦和发黑。这些黑色区域是坏死的皮肤表层，会自然脱落，然后新的皮肤组织会生长出来。治疗时需要清创，并使用烫伤药膏，如湿润烧伤膏或京万红软膏，以促进皮肤恢复。
3.黑色素沉淀：烫伤后，由于局部黑色素无法正常排泄，导致皮肤在烫伤区域堆积黑色素，从而使得烫伤后的皮肤变黑。在医生的指导下，可以采取以下治疗方法：服用维生素C片、维生素E软胶囊或者局部涂抹磺胺嘧啶银乳膏等药物。如果药物治疗没有良好效果，也可以考虑在烫伤完全康复后，通过激光治疗来改善皮肤的黑色素沉积情况。
4.浅表性疤痕：严重的烫伤可能导致皮肤瘢痕形成，瘢痕组织通常比正常皮肤更加深色。浅表性疤痕通常呈扁平、呈褐色、具有不规则的形状，并且在触摸时感觉较平滑。药物治疗效果不佳，可以进行物理治疗，如激二氧化碳激光治疗、液氮冷冻治疗等，能够通过刺激皮内胶原蛋白再生、清除受损皮肤细胞等，从而改善疤痕，若面积过大也可以通过手术进行皮肤移植。如果长褐色皮伴有其他症状，如疼痛、红肿、出血、渗液等，可能需要咨询医生进行评估和治疗。平时需要注意使皮肤保持清洁、避免进一步损伤、避免暴露在强阳光下，并且保持适度的水分和营养。
5.不注意饮食：烫伤后，在治疗期间仍大量饮酒，或摄入辣椒、羊肉、蒜、姜、咖啡等刺激性食物，会促使瘢痕增生，瘢痕颜色变深。而多吃水果、绿叶蔬菜、鸡蛋、瘦猪肉、肉皮等含有丰富维生素C、维生素E以及人体必需氨基酸的食物，则有利于伤口恢复，促使皮肤颜色尽快恢复正常。
如果烫伤后不适症状持续，应及时就医，在医生指导下选择合适的方案治疗。
