过敏性鼻炎患者可以吃山药。
建议用量：200g/天。
过敏性鼻炎患者要避免食用刺激性食物，多吃高蛋白、高维生素、易消化的饮食。山药含有葡萄糖、淀粉、蛋白质、膳食纤维、钾等成分，可以补充身体所需的营养物质，满足饱腹感，帮助提高机体的免疫功能，一般不会对病情造成不利影响。
山药可煮粥、煮汤食用，需要控制摄入量。不宜与黄瓜、南瓜、猪肝等食物同食，会产生化学反应，破坏其中富含的维生素C，使营养价值降低。对山药过敏者、糖尿病患者、消化不良人群应避免服用，以防引起过敏反应或者使身体原有不适加重。
建议患者避免接触过敏原，生活和工作中劳逸结合，常开窗通风，尽量保持鼻腔湿润，注意锻炼身体，增强体质。
