蜂蜜泡人参的功效和作用为大补元气、润肠通便等，可以取出适量，冲泡后饮用。如果食用后出现不适，建议及时前往医院就诊。
蜂蜜和人参都属于中药，其中蜂蜜性平、味甘，具有补中缓急、润肠通便以及润肺止咳的作用，中医认为可以治疗脾胃虚弱、肺燥干咳、肠燥便秘等病症。人参性微温，味甘、微苦，能够起到补脾益肺、大补元气、安神益智的功效，主要用于治疗气短乏力、失眠健忘、阳痿宫冷等。使用蜂蜜泡人参可以滋补身体，增强脾胃功能，提升人体的免疫力，也可以安定神志，促进智力发育，改善睡眠质量。
蜂蜜泡人参的食用方法比较简单，取出适量的蜂蜜，使用温热的水进行冲泡，将其搅拌均匀后，直接饮用即可，也可以选取少量，直接食用。适量食用对身体健康有好处。
建议不要食用过多，食用过多可能导致腹泻、腹胀、龋齿以及上火等症状，对人参或蜂蜜过敏、实证、热证、便溏或泄泻等人群应该避免食用，以防造成不适加重。
