半夏使用剂量得当、方法得当是较为安全的，如果使用不当或长期摄入大剂量可能会出现室性心律失常、血压升高、过敏反应等副作用。
1.室性心律失常：半夏中含有薯蓣酸和黏液等物质，薯蓣酸主要通过抑制心肌细胞的膜电位复极和离子通道，增强心肌组织中的钙离子内流，最终导致心肌细胞的内外离子浓度差异增加，发生室性心律失常。
2.血压升高：半夏中的有效成分主要是皂苷和黏液，其中皂苷的成分能导致血管收缩，同时还可以抑制交感神经和中枢神经系统，影响心血管系统的功能，进而导致血压升高。长期食用半夏且剂量过大还可能引起血管、肾脏等脏器功能紊乱，也会导致血压升高。
3.过敏反应：半夏内含的药效成分可能会刺激皮肤，引起接触性皮炎等过敏反应。部分人可能对半夏的气味过敏，会出现鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。长期大量摄入半夏，其中的有效成分可能刺激机体免疫系统产生抗体反应，引起过敏性休克、呼吸急促等症状。
除以上副作用以外，还可能会出现脾胃不和、胃肠道不适、中毒等副作用，建议在医生的指导下使用该药材，避免长期或过量使用，当出现不良症状时，应及时停药，然后遵医嘱进行针对性处理。
