肾炎患者可适量吃苦瓜。
建议用量：200-250g（约1根）/天。
肾炎患者需要保持清淡饮食，但要限制蛋白质、钾离子的摄入量。苦瓜中蛋白质和钾离子含量较低，一般不会刺激肾脏，其中还含有维生素、膳食纤维、矿物质等成分，也可为患者提供营养物质。
苦瓜可榨汁饮用，也能炒菜，不建议过量吃，其中含有丰富的草酸，避免和虾、排骨等富含钙元素的食物同食，苦瓜性寒，不建议婴幼儿、孕妇、脾胃虚寒者等食用。
患者建议日常充分休息，避免过度劳累，也要时刻进行病情监测，如果在治疗期间出现水肿加重、胸闷等症状，需及时告知医生。
