肠结核不能吃的食物有生冷类食物、辛辣类食物、油腻类食物等，患病后要保持良好的饮食习惯，促进病情恢复。
1.生冷类食物：肠结核一般是由结核分枝杆菌侵犯到肠道引起的疾病，患病后可引发腹痛、腹泻等症状，这时要避免食用生冷食物，如雪糕、冷饮等，以免刺激到肠胃，加重胃肠道不适。
2.辛辣类食物：患病后通常肠壁较为脆弱，要避免食用辛辣食物，如辣椒、生姜、大蒜等，避免刺激到肠道，使腹痛加重。
3.油腻类食物：患病期间肠道消化功能较差，则要避免食用油腻类食物，如炸鸡、奶油等，否则在进食后会增加肠道负担，引发腹胀、腹痛等症状。
除了以上食物，还有其他禁忌的食物，如产气类食物、坚硬食物等。患病期间患者饮食上要注意以营养、清淡、易消化的食物为主。
