巴雷特食管患者可少量吃鸡蛋。
建议用量:60g(约1个)/天。
巴雷特食管患者日常饮食应适量摄入富含纤维素的食物,保持低脂、高蛋白饮食。而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷等营养,不仅能补充人体消耗的能量,还可以作为人体的营养储备,参加新陈代谢,起到修复人体组织,提高免疫力作用,对病情恢复有利。
鸡蛋可以清蒸、水煮或炒制,不要过量食用,以免加重肠胃消化负担,引起消化不良。避免与柿子、雪莲果、甲鱼等同食。对蛋白质过敏者、高胆固醇血症患者、糖尿病患者需慎食。
巴雷特食管患者平时应适度运动,控制体重在合理范围内,避免超重,如有抽烟喝酒习惯还应及时纠正。