鲫鱼在海产品当中属于中度嘌呤的食物,每100克当中嘌呤含量大概在130mg,少量的吃并不会有明显的影响,如果吃太多可能会诱发痛风。
鲫鱼是比较常见的海类产品之一,具有较不错的营养价值,里面含有较丰富的钙质、磷、蛋白质、精氨酸、维生素D、少量脂肪等物质,少量的吃可以补充人体所需的营养和能量,提高机体免疫力。而且里面的嘌呤含量通常不是很高,属于海类产品的中度嘌呤食物,每100克当中大概含有130mg,适量的吃不会引起身体的不适,也不会引起尿酸的过度沉积,营养成分易于吸收和消化。
但是鲫鱼不可以吃太多,以免嘌呤不被人体所吸收,可能会导致体内尿酸含量增高,有可能会诱发痛风。对于痛风或者过敏、肝肾功能损伤、高尿酸血症等患者,不建议食用。