脂肪肝患者不建议吃肉皮。
脂肪肝的发生可能与长期进食油腻食物有关，所以日常应以清淡饮食为主。肉皮中的胆固醇、脂肪含量相对较高，可能会导致体内热量摄入过多，转化为脂肪，出现血脂升高的情况，从而加重病情。
除了不能吃肉皮外，也不宜吃油腻、煎炸食物，例如肥肉、油条、炸鸡等食物，容易加重胃肠负担。可以适当吃含膳食纤维丰富的食物，比如西红柿、黄瓜、火龙果等，可加速食物消化。
患者在日常生活中还需要加强运动锻炼，可以进行慢跑、瑜伽等运动，加速体内新陈代谢，消耗身体脂肪，改善病情。另外，还需要多注意休息，保证充足的睡眠，也有助于病情恢复。
