痛风患者可以吃竹笋。
建议用量：150g/天。
痛风患者应避免摄入高嘌呤食物。竹笋富含蛋白质以及氨基酸、维生素、膳食纤维等多种营养物质，能为身体提供丰富营养，提高身体免疫力，且竹笋含钾成分高，能促进体内多余盐分排出，有助于尿酸盐溶解排泄，可辅助缓解痛风。
竹笋可炒制、炖食，不可多吃，不宜和甲鱼、豆腐等同食，否则当中成分会发生反应，对身体健康不利。另外，对竹笋过敏者、胃肠功能不佳者不建议吃竹笋。
痛风患者日常需均衡饮食，避免吃动物内脏或海产品等高嘌呤食物，可以吃新鲜果蔬，如青菜、萝卜等。平时要多注意饮水，促进尿液排出，可根据身体情况锻炼，比如打太极拳、慢走等，控制个人体重，提高身体素质。
