棉籽油是一种植物油，通常用于烹饪和制作食品，适量食用一般对人体有没有危害，若长期或过量可能会出现慢性中毒。
棉籽油是一种植物油，富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低人体中的低密度脂蛋白胆固醇水平，棉籽油中的脂肪酸可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化和吸收营养物质，适量食用一般对人体有没有危害，且能提供身体营养。
若长期或过量可能会出现慢性中毒，导致胃肠道不适，引发呕吐、腹泻、头痛、眩晕等症状。如果中毒时间不长，可以直接采用催吐或者是洗胃的方式进行治疗。对于那些中毒时间较长的患者，应及时去医院，采用高位洗肠的方式治疗。并且还需要采用静脉滴注来调整脱水、人体电解质紊乱等问题。
建议棉籽油是一种营养丰富、对人体有益的植物油。然而，需要注意，过量摄入可能会导致一些健康问题，建议在饮食中适量摄入。
