焦磷酸铁具有促进人体发育、增强人体抵抗力、预防和改善贫血的作用和功效。
1.促进人体发育：焦磷酸铁是一种铁的营养补充剂，主要的成分是铁。铁是人体必需微量元素。若缺乏，对人体的生长发育有一定的影响。通过补充焦磷酸铁，有利于促进大脑和身体其他重要器官的发育。婴幼儿缺铁可能会引起发育迟缓，甚至智力低下。
2.增强人体抵抗力：有研究表明，铁能够增强巨噬细胞的抗炎作用。日常通过补充适量的焦磷酸铁，能够帮助人体提升抵抗力，降低多种疾病的发病风险。
3.预防和改善贫血：血是生成血红蛋白的重要元素，缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血。妊娠期间补充一定的铁的营养补充剂有利于预防孕妇患上妊娠期贫血，进而预防产后贫血。
除了上述作用和功效，焦磷酸铁还有改善疲劳、御寒、改善慢性缺氧的作用。焦磷酸铁不是药物并不能起到治病的作用，若有不适，应该及时就医，以免耽误病情。
