肝硬化患者可适量吃海参。
建议用量：100g（约2个）/天。
肝硬化患者应注意补充高热量的食物，海参营养价值比较高，含有人体所需要的氨基酸、维生素以及微量元素等营养成分，可以补充体内所需要的营养以及热量，含有的海参多糖还可以参与人体的免疫调节，增强人体免疫力。
建议患者选择新鲜的海参熬粥食用，避免食用过多。海参应避免和山楂、柿子、橄榄等同食，以免破坏海参的营养价值。另外，对海参过敏者、痛风患者等不宜食用。
肝硬化患者在患病期间应养成规律的作息习惯，多注意卧床休息，避免过度劳累，身体允许的情况下可适度运动。
