手被油烫伤留下红印子，一般是高温的油接触表皮，使皮肤组织受损，血管出现扩张充血，血流加快引起的。通过严重程度给予对症治疗。
手被油烫伤留下红印子是由于人体皮肤受到高温油脂的刺激而导致的一种损伤。这种损伤通常会导致皮肤表面出现红肿、疼痛、起泡等症状，严重的情况下还可能会引起皮肤坏死和瘢痕形成。手被油烫伤是比较常见的一种伤害，特别是在烹饪过程中，由于油温过高或者操作不当，很容易发生。一旦手被油烫伤，需要立即采取一些应急措施，以减轻疼痛和避免进一步的损伤。
应该立即用冷水冲洗受伤的部位，以降低受伤部位的温度，同时也可以减轻疼痛。如果烫伤部位有起泡，不要用针或者其他尖锐物品刺破，这样会增加感染的风险。可以将受伤部位涂抹一些消炎药膏或者抗生素软膏，以预防感染。如果烫伤比较严重，需要及时就医。医生会根据烫伤的程度和面积进行评估，并采取相应的治疗措施。一般情况下，医生会对受伤部位进行清洗、消毒和包扎，并开具一些止痛药和消炎药以加快伤口愈合。
日常恢复期间，保持卫生干净，定期进行清理。饮食以清淡为主，不要吃辛辣刺激性的食物。
