向日葵煮水喝通常没有治疗痛风的作用，建议尽早就医检查并遵照医嘱对症治疗。
痛风属于中医“痹症”的范畴，与气血运行不畅、经络堵塞等因素有关。需要对症给予祛风散寒、化湿邪的药物治疗。向日葵种子、花盘、茎髓等都可入药。中医认为该类药材味甘性平，具有清热化痰、凉血止血、利尿、解毒的作用，但并不能治疗痹症，因此向日葵并没有治疗该类疾病的作用。
从现代医学角度分析，痛风是建立在高尿酸血症基础上出现的关节疾病，属于风湿病范畴。该疾病需进行针对性治疗，可对症给予降尿酸药物、镇痛药物，如苯溴马隆胶囊、布洛芬缓释胶囊、丙磺舒片、吲哚美辛肠溶片等。如果已经出现严重关节畸形和功能障碍，则需进行手术治疗。
建议痛风患者及时就医检查，结合自身年龄、病情严重程度选择适合的治疗方案。在疾病治疗和恢复期，患者也需加强个人生活护理，如戒烟戒酒、避免进食高嘌呤食物（如红肉、动物内脏、海鲜等）、肥胖者积极减重等。若病情控制不理想、急性痛风反复发作，也需尽早就医检查，必要时调整治疗方案。
