合渣只是一道菜，没有药用价值，但适当摄入有利于提高免疫力，强健器官，提高精力等。
合渣，又被称之为“懒豆渣”、“懒豆腐”。是湖北省宜昌、恩施等地区的一道家常菜，广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区，这道菜并没有药用价值，但是其中富含植物性蛋白质、氨基酸、大豆卵磷脂以及大豆异黄酮的植物雌激素等营养物质，适当摄入有利于提高免疫力，还能帮助增加神经机能和活力，对强健器官也有一定的帮助，还可以提高精力以及美白护肤。
但是合渣在消化吸收时可产生较多的气体，引起胃胀，因此肠胃病患者、老年人等不宜食用，而且过多的摄入很容易会导致器官无法很好的处理排出，进一步的加重器官负担。建议在生活中适当多吃些新鲜的水果和蔬菜，多喝水，早睡早起，保持良好的心态。
