空腹可少量喝些椰奶，对身体健康有益，但是要避免饮用过多，以免诱发肠胃不适。
椰奶中含丰富的营养价值，如碳水化合物、蛋白质、钙元素等，还含有多种矿物质，如钙、镁等，处于空腹状态可少量喝些椰奶，为身体提供营养和能量，不会对肠胃造成刺激，还能提高胃肠道对营养物质的吸收。但是在空腹状态下避免喝太多椰奶，以免增加肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。虽然椰奶可空腹食用，但是要避免饮用冰镇的椰奶，否则会造成胃黏膜收缩，影响到正常消化功能。
椰奶可直接饮用，但是脾胃虚弱、高血糖、消化不良等患者要避免喝椰奶，若对椰奶有过敏反应，则要立即停止饮用。生活中除了可以喝些椰奶，饮食上还可以吃些易消化、清淡的食物，如豆浆、米汤等，为身体提供多种营养。
