马齿菜,即马齿苋,每100克马齿苋的热量为27大卡左右。
马齿苋是生活中很常见的一种野菜,该菜品每100克的热量为27大卡左右,以及0.5克左右的脂肪,其热量和脂肪含量都较少。马齿苋中富含大量的纤维素,能有效加强肠道的蠕动,提高肠道的润滑性,促进排便。此外,纤维素还可以增加饱腹,促进身体的新陈代谢。再者,这种食物中还含有各类营养元素,主要包括维生素B、胡萝卜素等,对人体微量元素的补充有好处。
对于慢性腹泻患者而言,则不适宜食用此类野菜,否则可能会加剧腹泻,不利于身体健康。此外,由于马齿苋具有清热解毒的效果,大量食用会伤及自身脾胃,继而引发溏、脘腹冷痛、胃寒呕逆等不适症状,尤其对于月经期的女性,若大量吃马齿苋菜还可能会引发痛经等反应,因此,马齿苋不可以过量食用。