蛋白粉一般不会导致尿酸升高，但是长期大量食用可能增加肾脏负担，引起肾脏功能异常，因此需要合理补充蛋白粉。
影响尿酸值的主要因素是因为嘌呤代谢异常，若平时过多进食嘌呤含量较高的食物，比如动物内脏、海鲜、豆制品等，就容易导致尿酸升高。而蛋白粉所含嘌呤偏低，其主要成分是蛋白质，能够满足机体所需的多种营养，正常食用一般不会对尿酸水平造成影响，因此不会出现尿酸升高的现象。
不过因为尿酸升高引发肾功能不全的情况下，不建议食用蛋白粉。因为蛋白粉中所含的蛋白质可能阻塞肾小球滤过膜，导致代谢产物无法正常通过肾小球，久而久之便会增加肾脏滤过功能，加重肾功能不全的症状。而尿酸需要由肾脏并通过尿液排到体外，若肾脏功能不全，体内的尿酸则无法正常排泄，这种情况下就会导致尿酸值升高，加重疾病症状。
对于尿酸偏高的患者，建议到医院进行详细检查，明确肾功能情况，并在医生指导下合理用药治疗。平时也应遵循低嘌呤的饮食原则，多喝水来加快机体代谢。
