甲状腺癌术后患者可适量吃土豆。
建议用量：100g（约1个）/天。
甲状腺癌术后患者体质较差，饮食需要加强营养。土豆含有营养比较丰富，比如蛋白质、淀粉、膳食纤维等，可以为机体补充营养，增强体质，有助于病情恢复。土豆不含有辛辣物质，适量吃一般不会导致病情加重。
土豆可以烹炒或炖煮食用，不能过量进食，应避免和石榴、柿子、香蕉等同吃，会降低各自的营养价值。对土豆过敏者、消化不良患者、糖尿病患者等人群不建议吃土豆。
甲状腺癌术后患者需要保持积极乐观心态，避免压抑的情绪，需要使用碘伏对局部创面消毒处理，避免用手触摸局部，以免造成感染。
