血糖高者可适量吃咸鱼。
建议用量：50g/天。
血糖高者饮食应以高营养、低热量为原则，需保持高纤维、低脂肪的饮食模式。咸鱼热量并不高，含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，进入体内后可促进胃液分泌、维持水电解质平衡、促进机体新陈代谢，对血糖控制一般没有不良影响。
可将咸鱼清蒸、清炒食用，注意不能摄入过多。咸鱼不宜与菠菜、芹菜、花菜等食物同食，可能会影响营养物质吸收。功能性消化不良者、胃食管反流者、高血压患者等需慎食咸鱼，以免诱发或加重不适症状。
血糖高者日常应加强个人护理，如戒烟戒酒、肥胖者积极减重、多进行室外活动和体育运动、注意劳逸结合、定期和定时监测血糖等。
