孕妇可适量吃面筋。
建议用量：50g/天。
孕妇在平时需要保持饮食营养均衡，适当摄入有营养的食物。面筋中含有脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养。同时面筋中所含的植物性蛋白质，还可以增强人体免疫力，起到益气养血的效果，孕妇适量吃面筋一般不会影响身体健康。
面筋可以凉拌食用，也可以红烧，不建议和菠菜、竹笋、苋菜等食物同食，以免发生不良反应。对谷蛋白过敏者、肥胖者一般是不建议吃面筋的。
在平时孕妇需注意休息，保证充足的睡眠，避免做重体力劳动。同时要定期到医院进行孕期检查，了解胎儿的生长发育情况。
