脂肪肝患者可适量吃虫草。
建议用量：3g（约5根）/天。
脂肪肝患者应避免吃油腻的食物，虫草的营养价值非常高，其中含有虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、生物碱、维生素、多糖等营养成分，脂肪肝的患者吃了虫草以后能够为身体补充营养，有利于身体健康，而且虫草中几乎不含有脂肪，不会加重患者的病情。
虫草可煲汤、直接嚼着吃，应避免过量。吃虫草时应避免吃辣椒、辣皮、辣条等辛辣刺激的食物，以免降低营养价值。对虫草过敏者、发热者、高血压患者应避免吃，以免损害身体健康。
患者在日常生活中应多进行运动锻炼，比如跑步、爬山、跳健身操等，能够燃烧身体中的脂肪，有利于改善病情。
