一般可以通过皮褶厚度测量法、生物电阻抗法、水中测量法、双能X射线吸收法、索氏提取法等方法去检测肥肉中的脂肪含量。
1.皮褶厚度测量法：可以使用皮褶卡钳将需要测量的皮褶钳住，然后测量皮下脂肪的厚度，之后以此来估计全身脂肪的含量，需要注意此种方法通常会产生一定的误差。
2.生物电阻抗法：由于人体所具有的导电性能够反映出体内的含水量，并且脂肪与肌肉也分别有不同含水量，导致测量时产生的电阻大小不同，因此可以根据人体导电性抗阻的不同来测量出人体内肥肉中的脂肪含量。
3.水中测量法：此种方法通过测量人体在水中的浮力，计算出人体的体积，再根据密度与比重计算出人体内的脂肪含量。
4.双能X射线吸收法：此种方法需要根据不同密度组织中的光子能量的衰减程度来计算身体的脂肪含量。
5.索氏提取法：通过提取肥肉中的化合物进行粗脂肪含量的检测。
此外，患者需要对测量结果产生的误差进行斟酌，平时注意清淡饮食，尽量避免过多食用油炸食品，维持健康体脂水平。如有不适，建议及时就医。
