老年痴呆一般指阿尔茨海默病，没有阿尔茨海默病最怕哪三种菜的说法，日常生活患者可吃鱼肉、核桃、玉米、金针菇、黄花菜等食物，有助于病情恢复。
1.鱼肉：鱼肉中含有DHA，相关物质可以促进脑神经生长，维持脑部正常的营养供给，提高脑神经活力，对阿尔茨海默病患者改善脑功能有很大的帮助。
2.核桃：核桃中含有各种微量元素以及不饱和脂肪酸，相关物质可以为大脑提供营养，可以提高阿尔茨海默病患者的记忆力。
3.玉米：玉米可以促进脑细胞的代谢，维持脑部正常供血，对于阿尔茨海默病的症状有缓解效果。
4.金针菇：金针菇中含有大量的氨基酸成分，可以在一定程度上提高记忆力，辅助缓解阿尔茨海默病的临床不适表现。
5.黄花菜：黄花菜中含有丰富的卵磷脂，可辅助清除脑血管的沉积物，对改善注意力不集中以及记忆力衰退有一定的帮助。
阿尔茨海默病患者仅通过调整饮食改善效果不佳，患者在采取一般治疗的同时还需要遵医嘱使用药物治疗，常用的药物有多奈哌齐片、石杉碱甲片等。
